Vi ankommer 30 til 45 minutter før servering med vores grill-trailer, med den færdigstegte gris.

Jeres gæster kan se og dufte grisen på grillen og evt. tage et par billeder til Facebook eller lign. inden vi går i gang med udskæring.

Alt service står I selv for.

Ved menu 2 og 3 kommer tilbehør i alubakker.

Når vi er færdige med udskæring af grisen, pakker vi sammen og I kan hygge med jeres gæster.